Del Huerto

  • César de Pollo Dorado $6.600

    PN
    Cortes de Pollo en Cama de Hojas Verdes cubierto con Queso Parmesano y Crutones.

  • César de Salmón Crudo con Camarones $7.800

    Ch
    Salmón y Camarones sobre Cama de Hojas Verdes Cubierto con Queso Parmesano y Crutones.

  • Hummus y Vegetales $6.800

    Ch / Me
    Crema de Puré de Garbanzos y Pimentón Asado con Vegetales del día, acompañado de Tortillas.

  • Trilogía de Quinoa $7.000

    Rosé / SB
    Ensalada de Quinoa Blanca, Roja y Negra, con Pesto de Albahaca, Manzana Verde, Pepino, Palta, Tomate Cherry y Cebolla Morada.

Recomendaciones de Maridaje

  • Me = Merlot
  • PN = Pinot Noir
  • Ca = Carménère
  • CS = Cabernet Sauvignon
  • Ma = Malbec
  • Ch = Chardonnay
  • CF = Cabernet Franc
  • Sy = Syrah
  • Cg = Carignan
  • Pa = Pais
  • SB = Sauvignon Blanc

Santiago ® 2020 Restaurant Antaño

ANUNCIO IMPORTANTE

Debido al retroceso a Cuarentena el Sky Sommelier se encontrará cerrado hasta nuevo aviso y el Hotel Sommelier Boutique estará funcionando para huéspedes  hasta el día 25 de Marzo

Para más información comunicarse:

232441790

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