Cocteles Sommelier

  • Tiki Summer $7.600

    Sauvignon Blanc, Grand Marnier, Macerado Eucalipto-Orange, Limón y Naranja.

  • Ocaso Sky $6.400

    Red Label, Campari, Drambuie, Chardonnay, Maracuya.

  • Dulce Sommelier $6.400

    Absolut Pera, Aperol, Espumante, Fruta de Estación, Menta.

  • Tuki Tuki $7.400

    Pisco Gobernador, Ron Añejo, Maracuya, Albahaca, Chardonnay.

  • Ruta de San Cristobal $6.400

    Gin, Chardonnay, Albahaca, Aromas de Romero, Espumante Brut.

  • Cup Rose $7.400

    Gin, Macerado de Frutos Rojos, Espumante Rose, Syrup de Frutilla.

  • Merced 433 $5.400

    Gin, Chardonnay, Pepino, Menta, Jengibre, Sour Mix.

  • Bellas Artes Cup $5.600

    Vodka Raspberry, Frutos Estación, Chardonnay, Sour Mix.

  • Carmenere de Verano $5.600

    Puro Quebranta, Carmenere, Frambuesa, Naranja.

  • Chilepepper $6.400

    Macerado Naranja/Ají Amarillo, Cointreau, Pomelo, Chardonnay.

  • Caribbean Sweet $6.400

    Absoult Mandarina, Cointreau, Maracuyá, Chardonnay, Jarabe Aromático.

  • Tropical Wake $6.400

    Gin, Vermouth Blanco, Piña, Mango, Sauvignon Blanc.

  • Miraflores $6.400

    Gin, Reducción de Vino con Frutos Rojos, Frambuesa, Limón.

Estandartes Chilenos

  • Navegado Sky $6.200

    Syrah Flameado, Naranja, Syrup Canela y Clavo de Olor.

  • Borgoña Antaño $6.400

    Corte de Carmenere/cepa País, Frutos del Bosque.

  • Sky Clery $6.200

    Absolut, Sauvignon Blanc, Frutilla

Cocteles

  • Chimbote Tropic $6.800

    Quebranta, Maracuya, Mandarina, Naranja

  • Ramazzotti $6.200

    Ramazzotti, Espumante Rose, Menta.

  • Negroni $5.200

    Gin, Campari, Vermouth Rosso

  • Daiquiri $5.200

    Ron, Fruta Selección (MAracuya - Frambuesa - Mango - Limón), Limón y Jarabe Goma.

  • Moscow Mule $6.800

    Vodka, Ginger Beer, Limón.

  • Clavo Oxidado $6.200

    Whisky, Drambuie

  • Piña Colada $6.200

    Ron, Piña, Crema de Coco.

  • Bloody Mary $6.200

    Vodka, Jugo de Tomate, Condimentos.

  • Aperol Spritz $5.200

    Aperol, Espumante, Soda.

  • Cosmopolitan $5.200

    Vodka, Triple Sec, Jugo Arándanos.

  • Jägerbomb $6.800

    Jägermeister, Red Bull.

  • St-Germain Spritz $6.400

    ST-Germain, Espumante, Menta y Arándanos

Aperitivos

  • Sour Peruano Catedral $7.400

    Quebranta, Limón Pica, Jarabe Goma.

  • Sour Peruano $5.400

    Quebranta, Limón Pica, Jarabe Goma.

  • Pisco Sour $4.200

    Pisco, Limón, Jarabe Goma.

  • Pisco Sour Menta, Jengibre, Albahaca o Mixto $5.200

    Pisco, Limón, Jarabe Goma.

  • Mojito Tradición $4.600

    Ron, Menta, Limón, Soda.

  • Mojito Sabores $5.400

    Ron, Menta, Limón, Soda. (Mango, Maracuya, Frambuesa)

  • Chilcano de Pisco $5.400

    Quebranta, Limón, Ginger Ale.

  • Caipirinha Tradición o Sabores $4.800

    Cachaca, Limón, Azúcar.

  • Tequila Margarita $5.200

    Tequila, Triple Sec, Limón

  • Kir Royal $4.800

    Licor Cassis, Espumante.

  • Martini Dry $6.200

    Gin, Vermouth Dry.

Santiago ® 2020 Restaurant Antaño

ANUNCIO IMPORTANTE

Debido al retroceso a Cuarentena el Sky Sommelier se encontrará cerrado hasta nuevo aviso y el Hotel Sommelier Boutique estará funcionando para huéspedes  hasta el día 25 de Marzo

Para más información comunicarse:

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