CH/ Pa / PN
Caldo típico chileno elaborado a base de congrio dorado, camarones, pimentón rojo, zanahoria, espuma de tomate, cebolla y papas confitadas.
Ca / Me
Ñoquis al estilo Sommelier con Carne Mechada bañados en Salsa de Queso.
Cah / PN / Sb
Tentáculos de Pulpo con Puré de papa Camote.
Ca / CF / Me
Pastel de Maíz Dulce y Albahaca con Ragú de Carne de Vacuno, Pollo, Aceituna, Cebolla y Huevo Duro.
Santiago ® 2020 Restaurant Antaño